ڪمپني نيوز
-
ٿڌي زنجيرن جي انحصار کي الوداع چئو: ڪيئن منجمد خشڪ ميوا ۽ ڀاڄيون ڪمري جي حرارت تي ڊگهي مدت جي عالمي تقسيم حاصل ڪن ٿيون؟
هڪ ڊگهي وقت تائين، عالمي تازي ميوي ۽ سبزي جو واپار "ٿڌي زنجير جي زنجيرن" ۾ ڦاٿل رهيو آهي: اعليٰ رسد جي قيمت، وڏي خرابي جو نقصان، ۽ ٽرانسپورٽ ريڊيس ۽ وقت تي سخت پابنديون. اڄ، چين جي منجمد خشڪ ميوي ۽ سبزي جي پروسيسنگ جو عروج...وڌيڪ پڙهو -
-35°C تيز تالا-تازو: ڪيئن فريز-ڊرائينگ ٽيڪنالاجي ميون ۽ ڀاڄين لاءِ ڊگهي فاصلي جي ٽرانسپورٽ جي نقصان جي مسئلي کي حل ڪري ٿي؟
عالمي زرعي سپلائي چين ۾، تازي پيداوار کي ڊگهي فاصلي جي نقل و حمل دوران خراب ٿيڻ جي اعلي شرحن کي هڪ نازڪ چئلينج کي منهن ڏيڻو پوي ٿو. روايتي ڪولڊ چين لاجسٽڪس سان قيمت ۽ ڪارڪردگي جي رڪاوٽن جي خلاف جدوجهد ڪندي، فريز ڊرائينگ ٽيڪنالاجي هڪ انقلابي حل طور سامهون آئي آهي. استعمال ڪندي...وڌيڪ پڙهو -
غذائيت جي برقرار رکڻ 95 سيڪڙو کان وڌيڪ! فريز-ڊڪل ميون جا بنيادي راز جيڪي عالمي صارفين کي کٽي رهيا آهن
ليڊ عالمي سطح تي وڌندڙ صحت جي ناشتي جي مارڪيٽ جي پس منظر ۾، فريز خشڪ ميوا، هڪ اسٽار پراڊڪٽ جي طور تي جيڪو روايتي ميوي جي پروسيسنگ کي تباهه ڪري ٿو، يورپ، آمريڪا، ڏکڻ اوڀر ايشيا ۽ ٻين علائقن ۾ صارفين جي ڊائننگ ٽيبلن تي تيزي سان پکڙجي رهيا آهن. تازي ڊيٽا موجب...وڌيڪ پڙهو -
صرف وٽامن سي جو بادشاهه نه: يورپ ۽ آمريڪا ۾ اينٽي ايجنگ ۽ اميونٽي مارڪيٽن ۾ سي بڪٿورن پيوري ۽ ڪنسنٽريٽ جي منفرد قيمت؟
قدرتي ڪم ڪندڙ اجزا جي وڌندڙ عالمي طلب جي پس منظر ۾، سامونڊي بڪٿورن، هڪ جهنگلي بيري جيڪو انتهائي ماحول ۾ پرورش پاتي آهي، يورپي ۽ آمريڪي مارڪيٽن ۾ تيزي سان روايتي صحت جي خوراڪ جي حدن کي ٽوڙي رهيو آهي. هاڻي صرف "ويٽامين ۾ وڌيڪ ..." جي طور تي بيان نه ڪيو ويو آهي.وڌيڪ پڙهو -
گهر ۾ مستند جاپاني انداز جي ذائقي کي حاصل ڪرڻ لاءِ 5 ڪو به ناڪام ميچا بيڪنگ ترڪيبون
هڪ پيشيور ميچا پائوڊر برآمد ڪندڙ جي حيثيت سان، اسان اهي ترڪيبون گهر جي بيڪرن ۽ ڪمرشل پيسٽري شاپس ٻنهي لاءِ تيار ڪيون آهن. سڀئي فارمولا اسان جي ايڪسپورٽ گريڊ ڪلينري ميچا سان آزمايا ويندا آهن، 80-100 ميش کان وڌيڪ جي نفاست سان. اهو هڪ متوازن امامي مٺاس ۽ نازڪ اسٽرينجنس فراهم ڪري ٿو جيڪو مڪمل طور تي...وڌيڪ پڙهو -
هزارين سالن جي سونگ خاندان جي جمالياتي واپسي: ڪيئن چين جو ميچا "ثقافت + ٽيڪنالاجي" ٻٽي انجن سان ٻاهرين ڌماڪيدار آرڊر هلائي ٿو.
ليڊ 2025 ۾، چين جي ميچا برآمد جي مقدار تاريخ ۾ پهريون ڀيرو جاپان کان وڌي وئي، جيڪا عالمي ميچا صنعت ۾ هڪ تاريخي تبديلي جي نشاندهي ڪري ٿي. 2026 ۾، ملڪ دنيا جي ڪل ميچا پيداوار جو تقريبن 70 سيڪڙو پيدا ڪرڻ جي رستي تي آهي، جنهن جون شيون 50 کان وڌيڪ ملڪن ۽ علائقن ڏانهن موڪليون ويون آهن...وڌيڪ پڙهو -
وڌيڪ پروٽين، صفر اضافو: جڏهن چيني سويابين اطالوي دستڪاري سان ملن ٿا ته ڪهڙو غذائي معجزو ظاهر ٿئي ٿو؟
ليڊ هڪ معروف چيني کاڌي جي برآمد ڪندڙ جيڪو ٻوٽن تي ٻڌل پاستا جي شين ۾ ماهر آهي، سويا تي ٻڌل اطالوي پاستا جي هڪ نئين لائن شروع ڪئي آهي، جيڪا اتر اوڀر چين جي ڪاري مٽي وارن علائقن مان غير GMO سويابين کي روايتي اطالوي ڪڍڻ ۽ گهٽ درجه حرارت تي خشڪ ڪرڻ جي طريقن سان گڏ ڪري ٿي. هي جديد پيداوار...وڌيڪ پڙهو -
اضافي پريشاني کي رد ڪرڻ: جيئن ته پرڏيهي صارف "صاف ليبل" جو پيڇو ڪن ٿا، خالص تازو هاٿورن جو رس برآمد جو نئون پسنديده بڻجي ويو آهي؟
مشروبات جي صنعت ۾ عالمي سطح تي "صاف ليبل" جي لهر جي پس منظر ۾، پرڏيهي صارف پيچيده اجزاء جي فهرستن ۽ ڪيميائي اضافو سان گڏ شين کي رد ڪري رهيا آهن. 2026 ۾، چين جو خالص تازو هاٿورن جو رس برآمد مارڪيٽ ۾ هڪ ڪاري گھوڙي جي طور تي سامهون آيو آهي،...وڌيڪ پڙهو -
ٽماٽي جو عالمي سفر: ڪيئن ڇليل سڄو ٽماٽو دنيا جي آسان ۽ صحتمند پچائڻ جي گهرج کي پورو ڪري ٿو؟
جيئن ته گهر ۾ پچائڻ براعظمن ۾ نئين مقبوليت حاصل ڪري رهيو آهي، ڇليل سڄو ٽماٽو خاموشي سان يورپي پاستا ٽيبلن کان وٺي اتر آمريڪي پيزا شاپس ۽ ايشيائي هاٽ پاٽ ريسٽورنٽ تائين باورچی خانن ۾ هڪ اهم شيءِ بڻجي ويا آهن. هي خبر ڳولي ٿي ته ڪيئن هي احتياط سان پروسيس ٿيل پراڊڪٽ عالمي صارفين کي متوازن ڪري ٿو...وڌيڪ پڙهو -
برڪس 28-30٪ بمقابله برڪس 36-38٪: ڪهڙو ڊرم ٽماٽو پيسٽ توهان جي پيداوار واري لائن کي بهترين طور تي مناسب آهي؟
جيئن ته عالمي سطح تي کاڌي جا ٺاهيندڙ ۽ بلڪ درآمد ڪندڙ قيمت جي ڪارڪردگي ۽ پيداوار جي تسلسل لاءِ پنهنجي سپلائي چين کي بهتر بڻائڻ جاري رکن ٿا، 28-30° برڪس ۽ 36-38° برڪس ڊرم سان ڀريل ٽماٽو پيسٽ جي وچ ۾ بحث صنعتي خريداري ۾ سڀ کان وڌيڪ بحث ڪيل موضوعن مان هڪ بڻجي چڪو آهي. هي مضمون ٽوڙي ٿو ...وڌيڪ پڙهو -
جراثيم ڪش جي باقيات، سرٽيفڪيشن، ڪولڊ چين سڀ صاف ٿي ويا: چين جي ميچا برآمدات کي هاڻي ڇو بند نه ڪيو پيو وڃي
2025 ۾، چين جي ميچا برآمد جي مقدار پهريون ڀيرو سرڪاري طور تي جاپان کان وڌي وئي، ۽ ملڪ 2026 ۾ عالمي ميچا پيداوار جو تقريباً 70 سيڪڙو حصو ڏيڻ جي رستي تي آهي. سالن کان، غير ملڪي مارڪيٽ تائين رسائي جي رڪاوٽون سخت جراثيم ڪش جي باقيات جي معيارن، پيچيده سرٽيفڪيشن جي گهرجن جي نمائندگي ڪن ٿيون...وڌيڪ پڙهو -
چيني منجمد ڪنسنٽريٽڊ اورنج جوس (FCOJ): عالمي مشروب ٺاهيندڙن لاءِ پريميئم بلڪ سپلاءِ
فروزن ڪنسنٽريٽڊ اورنج جوس (FCOJ) عالمي مشروبات، ڊيري، بيڪري ۽ فنڪشنل فوڊ انڊسٽريز لاءِ هڪ لازمي بنيادي خام مال آهي. برازيل ڊگهي عرصي کان بين الاقوامي بلڪ اورنج جوس واپار تي غلبو حاصل ڪيو آهي، پر چيني FCOJ عالمي f... لاءِ هڪ قابل اعتماد، اعليٰ قدر واري متبادل طور اڀري آيو آهي.وڌيڪ پڙهو
