پلانٽيڊ صاف ليبل گوشت جي متبادل پورٽ فوليو ۾ 'اسٽيڪ بائيٽس' شامل ڪري ٿو

وِس پلانٽ تي ٻڌل گوشت جي شروعات پلانٽيڊ هڪ نئين 'اسٽيڪ بائيٽس' پراڊڪٽ لانچ ڪئي آهي، جيڪا هاڻي سوئٽزرلينڊ ۾ چونڊيل ڪوپ اسٽورن ۾ موجود آهي.

ڪيوب، جن کي 'رسيل ۽ امامي سان ڀريل' طور بيان ڪيو ويو آهي، برانڊ جي اسٽيڪ عضلاتي متبادل مان تيار ڪيا ويا آهن ۽ ان جي ملڪيت جي خمير جي عمل سان بهتر ڪيا ويا آهن. هي هڪ نرم، گوشت وانگر بناوت ۽ بهتر ذائقي ذائقي کي قابل بڻائي ٿو.

پلانٽيڊ جي باقي گوشت جي متبادل شين وانگر، ڪڙيون سادي اجزاء تي ڌيان ڏئي ٺاهيون وينديون آهن ۽ مڪمل طور تي اضافي شين کان آزاد هونديون آهن. اهي سويا اٽي ۽ ريپسيڊ آئل سان ٺهيل آهن ۽ پروٽين ۽ فائبر جو هڪ سٺو ذريعو مهيا ڪن ٿا، انهي سان گڏ وٽامن بي 12 ۽ لوهه. انهن ۾ سير ٿيل چربی پڻ گهٽ هوندي آهي.

اسٽيڪ جي کاڌن کي گرم ۽ ٿڌي ڀاڄين جي هڪ حد ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو جهڙوڪ ايشيائي طرز جي نوڊلز سان اسٽير فرائيز، گولاش يا اسٽروگنوف جهڙا اسٽو، سلاد ۽ ٻين مشهور رات جي ماني جي ترڪيبون.

پلانٽيڊ شامل ڪيو هڪگذريل سال مارچ ۾، خمير ٿيل پوري ڪٽ اسٽيڪ کي پنهنجي ٻوٽي تي ٻڌل گوشت جي حد ۾ شامل ڪيو ويو،پهرين پيداوار جيڪا ان جي پوري عضلاتي ٽيڪنالاجي پليٽ فارم ۽ خمير ٽيڪنالاجي ذريعي ٺاهي وئي.

ڪمپني تازو ئي پنهنجي شين جي نالن تي هڪ ڊگهي قانوني تڪرار ۾ ڦاٿل هئي، جنهن ۾سوئٽزرلينڊ جي وفاقي سپريم ڪورٽ فيصلو ڏنو ته اهو جانورن جي نسلن جهڙوڪ 'چکن' ۽ 'سور جو گوشت' جا نالا استعمال نٿو ڪري سگهي.جڏهن ته، عدالت فيصلو ڏنو ته 'اسٽيڪ' اڃا تائين اجازت آهي ڇاڪاڻ ته اهو ڪنهن خاص جانور سان ڳنڍيل ناهي.