واگاماما ويگنوري لاءِ ٻه بولڊ نوان ڊشز لانچ ڪيا آهن - اڊونارا ۽ ٽاڪوماما - جيڪي عالمي ذائقن جي وڌندڙ طلب کي ظاهر ڪندڙ بصيرت کان متاثر آهن.
برطانيه جي فوڊ سروس چين، جيڪا پين-ايشيائي کاڌي ۾ ماهر آهي، چيو ته ان جو مقصد اٽلي ۽ ميڪسيڪو جي مشهور کاڌن کان متاثر ٿي پنهنجي نئين پيشڪش سان 'حدون پار ڪرڻ' آهي. ٻئي کاڌا 5 جنوري 2026 کان ملڪ گير دستياب آهن، جڏهن ته اسٽاڪ موجود آهي.
مکيه ڊش جي طور تي دستياب، اُڊونارا جاپاني موڙ سان ڪلاسيڪل اطالوي ڪاربونارا ڊش کي ٻيهر تصور ڪري ٿو. اهو رجحان جاپاني نوڊل بارز ۾ شروع ٿيو ۽ تازن سالن ۾ ٽڪ ٽاڪ تي شور پيدا ڪيو آهي، جنهن واگاماما کي پنهنجو نسخو تيار ڪرڻ لاءِ متاثر ڪيو آهي.
اُڊونارا ۾ ٿلها اُڊون نوڊلز شامل آهن جيڪي هڪ ڀرپور ۽ ڪريمي ساس ۾ ڍڪيل آهن، جن جي مٿان ڪرسپي ويگن بيڪن متبادل، ڪنگ اويسٽر مشروم ۽ تازو ڪورينيا ڪريس شامل آهن.
سائڊ ڊشز مينيو تي، واگاماما ميڪسيڪو کان متاثر ٿيل ٽاڪوماما لانچ ڪيو آهي، جيڪو روايتي ٽاڪو شيل جي بدران هڪ ڪرسپي اوپن گيوزا ريپر جي چوڌاري ٺهيل آهي. 'ٽاڪو' ٽيرياڪي مشروم، ڪورين طرز جي مٺي آلو ميش، مخلوط پنن، ويگن ميئونيز ۽ انار سان مٿي ڪيو ويو آهي.
واگاماما جي گلوبل ايگزيڪيوٽو شيف، اسٽيو منگلشٽ چيو: "اسان پنهنجي فيوزن جي سفر کي اڳتي وڌائڻ چاهيون ٿا، اهڙن بولڊ ذائقن جي ڳولا ڪندي جيڪي اسان جي مهمانن کي حيران ڪن ۽ انهن جي وڌندڙ ذوق کي پورو ڪن. اهو ئي سبب آهي ته اسان گذريل اٺ کان ڏهه مهينن کان اهي کاڌا تيار ڪري رهيا آهيون. اهي هڪ چنچل ۽ غير متوقع موڙ پيش ڪن ٿا جيڪو اسان جي سڀني مهمانن لاءِ بهترين آهي جيڪي هن جنوري ۾ ڪجهه نئون ۽ دلچسپ ڳولي رهيا آهن."
پوسٽ جو وقت: مئي-06-2026
