ناشپاتي جو رس مرڪوز
وضاحتون
| شئ جو نالو | ناشپاتي جو رس ڪنسنٽريٽ | |
| حسي معيار: | رنگ | کجيءَ جو پيلو يا کجيءَ جو ڳاڙهو |
| خوشبو/ذائقو | رس ۾ ڪمزور ناشپاتي جي خاصيت جو ذائقو ۽ خوشبو هجڻ گهرجي، ڪا خاص بو نه هجي. | |
| نجاستون | ڪو به ظاهري پرڏيهي مواد نه آهي | |
| ظاهر | شفاف، ڪابه تلچھٽ ۽ معطلي نه | |
| فزڪس ۽ ڪيمسٽري جو معيار | حل ٿيندڙ جامد مواد (20℃ ريفريڪٽومر)% | ≥70 |
| ڪُل تيزابيت (سائٽرڪ ايسڊ جي طور تي)٪ | ≥0.4 | |
| وضاحت (12ºBx، T625nm)٪ | ≥95 | |
| رنگ (12ºBx، T440nm)٪ | ≥40 | |
| گندگي (12ºBx) | ＜3.0 | |
| پيڪٽين / نشاستي | ناڪاري | |
| ايڇ ايم ايف ايڇ پي ايل سي | ≤20 پي پي ايم | |
| صفائي جي انڊيڪس | پيٽولين / (µg/ڪلوگرام) | ≤30 |
| ٽي پي سي / (سي ايف يو / ايم ايل) | ≤10 | |
| ڪوليفارم /( MPN/100 گرام) | ناڪاري | |
| پيٿيجينڪ بيڪٽيريا | ناڪاري | |
| ڦڦڙو/خمير (cfu/ml) | ≤10 | |
| اي ٽي بي (سي ايف يو/10 ايم ايل) | <1 | |
| پيڪنگنگ | 1. 275 ڪلوگرام اسٽيل ڊرم، اندر ايسپٽڪ بيگ ۽ ٻاهر پلاسٽڪ جي ٿيلهي، -18 ℃ جي اسٽوريج گرمي پد تي 24 مهينن جي شيلف لائف. 2. ٻيا پيڪيجز: خاص گهرجون گراهڪ جي گهرج تي منحصر آهن. | |
| تبصرو | اسان گراهڪن جي معيار مطابق پيدا ڪري سگهون ٿا | |
ناشپاتي جو رس ڪنسنٽريٽ
تازي ۽ پختي ناشپاتيءَ کي خام مال طور چونڊيو، بين الاقوامي جديد ٽيڪنالاجي ۽ سامان استعمال ڪندي، دٻائڻ کان پوءِ، ويڪيوم منفي دٻاءُ ڪنسنٽريشن ٽيڪنالاجي، فوري جراثيم ڪش ٽيڪنالاجي، ايسپٽڪ فلنگ ٽيڪنالاجي پروسيسنگ. ناشپاتيءَ جي غذائي ساخت کي برقرار رکو، سڄي عمل ۾، ڪو به اضافو ۽ ڪو به بچاءُ نه. پيداوار جو رنگ پيلو ۽ روشن، مٺو ۽ تازگي وارو آهي.
ناشپاتي جي رس ۾ وٽامن ۽ پولي فينول شامل آهن، جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽ اثرات سان گڏ آهن،
کائڻ جا طريقا:
1) پيئڻ جي پاڻي جي 6 حصن ۾ هڪ سرونگ مرڪوز ناشپاتي جو رس شامل ڪريو ۽ هڪجهڙائي سان 100٪ خالص ناشپاتي جو رس تيار ڪريو. تناسب کي ذاتي ذائقي مطابق وڌائي يا گهٽائي به سگهجي ٿو، ۽ ريفريجريشن کان پوءِ ذائقو بهتر ٿيندو آهي.
2) ماني وٺو، ٻاڦيل ماني، ۽ ان کي سڌو سنئون لپيٽيو.
3) پيسٽري پچائڻ وقت کاڌو شامل ڪريو.
استعمال
سامان
