خوباني پيوري ڪنسنٽريٽ
پيڪنگنگ:
220 ليٽر جي ايسپٽڪ بيگ ۾ مخروطي اسٽيل ڊرم ۾ آسان کليل ڍڪ سان، تقريبن 235/236 ڪلوگرام في ڊرم خالص وزن سان؛ هر پيليٽ تي 4 يا 2 ڊرم کي پيليٽائيز ڪرڻ، ڊرم کي درست ڪندڙ ڌاتو جي بينڊن سان. خالص حرڪت کان بچڻ لاءِ بيگ جي چوٽي تي وڌائڻ لائق پولي اسٽائرين بورڊ فڪس ڪريو.
اسٽوريج جي حالت ۽ شيلف زندگي:
صاف، سڪل، سٺي هوادار جاءِ تي ذخيرو ڪرڻ، پيداوار جي تاريخ کان 2 سالن تائين مناسب اسٽوريج حالتن ۾ شين کي سڌي سج جي روشني کان روڪڻ.
وضاحتون
| حسي گهرجون: | |
| شيءِ | انڊيڪس |
| رنگ | هڪجهڙائي سان اڇو زردآلو يا پيلو-نارنگي رنگ، شين جي مٿاڇري تي ٿورو ڀوري رنگ جي اجازت آهي. |
| خوشبو ۽ ذائقو | تازي خوباني جو قدرتي ذائقو، بغير ڪنهن بدبوءَ جي |
| ظاهر | هڪجهڙي بناوت، ڪابه پرڏيهي شيءِ نه |
| ڪيميائي ۽ جسماني خاصيتون: | |
| برڪس (20 درجا سينٽي گريڊ تي انحراف)٪ | 30-32 |
| بوسٽوڪ (12.5٪ برڪس تي،)، سينٽي ميٽر/30 سيڪنڊ. | ≤ 24 |
| هاورڊ مولڊ ڳڻپ (8.3-8.7% برڪس)،٪ | ≤50 |
| pH | 3.2-4.2 |
| تيزابيت (سائٽرڪ ايسڊ جي طور تي)،٪ | ≤3.2 |
| ايسڪربڪ ايسڊ، (11.2% برڪس تي)، پي پي ايم | 200-600 |
| مائڪرو بائيولوجيڪل: | |
| ڪل پليٽ ڳڻپ (cfu/ml): | ≤100 |
| ڪوليفارم (mpn/100ml): | ≤30 |
| خمير (cfu/ml): | ≤10 |
| سانچو (اي ايف يو/ ايم ايل): | ≤10 |
پنهنجو پيغام هتي لکو ۽ اسان ڏانهن موڪليو
